Biodinamikus Honlap
۞ Kezdőlap
۞ Biodinamikus gazdálkodási mód
۞ Sajtó
۞ GMO!!!
az ipari mezőgazdaság problémáira kívánunk megoldást keresni. Úgy gondoljuk, hogy ezekre a gondokra az ökológiai gazdálkodás, ezen belül a biodinamikus gazdálkodás jelent hosszútávon megoldást. Ezért a mezőgazdaságban alkalmazott biodinamikus módszer széleskörű elterjedését szeretnék elérni.
A biodinamikus termesztési mód Rudolf Steiner 1924-ben Kobervitzben ( ma Lengyelország) megtartott előadás sorozatát követően indult el. A német nyelvű előadássorozat „A mezőgazdaság fejlődésének szellemtudományos alapjai” magyar nyelven is olvasható. Magyarországon a biodinamikus munka több, mint 30 éve –az akkori lehetőségeknek megfelelően házkörüli kiskertekben indult el, mára viszont több zöldségkertészet, állattartó kis- és nagyüzem gazdálkodik biodinamikusan és örvendetesen növekszik a „Demeter” ellenőrzést kérő és ez iránt érdeklődő termelők száma is.
A Föld legkülönbözőbb országaiban jelenlévő biodinamikus munka a „Demeter International” (Darmstadt-Németország) valamint a „Goetheanum Szellemtudományi Főiskola” mezőgazdasági szekciója (Dornach-Svájc) által kerül összefogásra. Ma, több mint 3000 biodinamikusan termesztett, „Demeter” minősítésű élelmiszer és kozmetikum kapható a nemzetközi kereskedelemben. A biodinamikus termesztési mód, a már magyar nyelven is beszerezhető „Termesztési Irányelvek” alapján történik. A biodinamikus gazdaság megfelelő méretű, saját kérődző állatállománnyal rendelkezik, amely elsősorban saját termesztésből származó takarmányt fogyaszt. Alapvető a takarmány-trágya körforgása valamint az, hogy a kert, a gazdaság teljes területe évente részesüljön biodinamikus permetező-kezelésben. Szintén alapvető, hogy a gazdaságban keletkező valamennyi – állati- és növényi trágya a 6 gyógynövény alapú biodinamikus komposztoltó preparátummal kezelésre kerüljön. A biodinamikus gazdálkodók munkájuk során igyekeznek figyelembe venni a napi ritmusokat és az év körforgásának az emberre és az általa végzett tevékenységre, a mezőgazdálkodásra való hatását is. Ugyancsak fontos tényezője e termesztési módnak a „globalizáció” helyett a „lokalizáció” megteremtése – a termesztés, feldolgozás, fogyasztás regionalitásának megteremtése.
További információ:
DEMETER - egy erős közösség sokszínűsége által létrejött élelmiszer, karakterrel
Frissítve: 2007.03.23.
|Kezdőlap|Rudolf Steiner|Antropozófia|Biodinamikus gazdálkodás|
|Vetési naptár|Időszerű|Körlevél|Tanfolyamok|Programok|GMO|
